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オーブンに入れっぱなし:ほくほくミートボールのグラタンレシピ

No.11,813 ::: 2019-01-08 16:30 オーブンに入れっぱなし:ほくほくミートボールのグラタンレシピ

https://www.youtube.com/watch?v=6vgCdDym6EQ&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2uMMX4N-_R2BTGPD42MKT_JujRz-QwOjtTXZwTk27RvLDLu-WFJ9vBZfQ

コメント:8件

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2019-01-08 16:35:51

材料:

牛ひき肉 700 g
玉ねぎ 1個
塩胡椒
パプリカパウダー 小さじ1
刻んだパセリ 大さじ2
じゃがいも 5個
チーズ 200 g
チーズ 200 g

ホワイトソース:
バター 大さじ1
小麦粉 大さじ1
牛乳 400 ml
ナツメグ 1つまみ
塩胡椒
作り方:

1. 玉ねぎはみじん切り、パセリは粗みじん切りに刻んでおきます。ボウルに牛ひき肉、玉ねぎ、パセリ、パプリカパウダー、塩胡椒を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせ、直径5cmほどのミートボールを作ります。

2. じゃがいもは串が通るまで茹でておきます。0.5cmほどに輪切りにし、キャセロール皿の上に敷き詰めていきます。あとはミートボールと残りのじゃがいもの薄切りを交互に並べていきます。
3. ホワイトソースを作ります。小鍋にバターを溶かし、小麦粉、牛乳を加え、ダマをとります。塩胡椒、ナツメグを加えます。

4. ホワイトソースをミートボールにかけ、チーズを散らしたら、予熱した200℃のオーブンで20分焼けば完成です。

ふぐ

2019-01-08 16:56:22

グラタンってすごい手間と時間がかかる(いったん煮たり焼いたりしたものに手を加えてさらにまた焼く)から、自分で作ろうとは思わないです。(誰かが作ってくれるならいいのですが)

  • 市販のミートボール、ホワイトソース芋はチンするだけとか? (cookie78)
  • ちょっと違うものになりそうだけどw (cookie78)
  • それでもめんどいです、、、すいません。(元々料理は不得意) (ふぐ)
  • 油揚にひき肉包んで醤油味醂で焼くのは簡単で美味しかったです。 (ふぐ)
  • 4件

らふぁえる

2019-01-08 17:03:04

カロリーがぁ〜カロリーがぁ〜!

  • 一人出た食べなけりゃいいかも? (cookie78)
  • 1人で、です^^; (cookie78)
  • 一人暮らし半月分w (星の子)
  • 冷凍しちゃえw (cookie78)
  • 4件

みゃうみゃう

2019-01-08 17:06:18

つ[ビール]

ティターン3

2019-01-08 18:10:06

絶対並べる時に大きさが合わず、隙間ができる自信がある。

橋本龍次郎

2019-01-08 18:26:07

ポテトのかわりに沢庵でもおいしく…できねぇ~よ!(たぶん

  • 生の大根なら肉の出汁を吸って美味しく・・・できちゃうよ♥(た (みゃうみゃう)
  • 1件

いたみいた

2019-01-08 18:48:42

簡単レシピいいですね~(^^)v
あ!ナツメグ切らしてました。

あーるgrayRR

2019-01-08 22:07:11

面倒くせぇ!

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